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Matcha & COMatcha & CO
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Latte freddo all'ube

5 min 1
Iced Ube Latte

Questo latte freddo all'ube è tanto rinfrescante quanto scenografico, con il suo inconfondibile colore viola. Perfetto per le giornate calde, unisce il delicato sapore dolce dell'ube alla cremosità del latte freddo. Una bevanda sana, facile da preparare e perfetta per stupire tutti.

Ingredienti

  • 2-5 grammi di polvere di ube
  • 60 ml di acqua tiepida
  • 200 ml di latte freddo
  • Cubetti di ghiaccio
  • Dolcificante (opzionale)

Preparazione

1
Sciogli la polvere di ube nell'acqua tiepida con l'aiuto di una frusta, fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi. Se lo desideri, aggiungi il dolcificante in questa fase per farlo amalgamare meglio.
2
Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio, versa il latte freddo sopra il ghiaccio e termina aggiungendo il composto di ube. Mescola delicatamente prima di servire e gustalo ben freddo.
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