Blondies al Matcha Golden Milk

45 min

Hai mai provato i blondies? Sono simili ai classici brownies, ma realizzati con cioccolato bianco: morbidi, dolci e pieni di consistenza—una vera delizia per le tue papille gustative.

In questa ricetta, li rendiamo speciali aggiungendo il Matcha Golden Milk, quella miscela confortante di spezie calde che amiamo, insieme a un tocco di puro matcha che dona colore e un sapore unico. Perfetti per sorprendere amici e familiari, o semplicemente per coccolarti.

Ingredienti

200 g di cioccolato bianco
3 uova
75 g di farina
115 g di burro
60 g di zucchero
Una manciata di noci
3 g di Matcha Golden Milk

Preparazione

Preriscalda il forno a 180 °C e spezza 200 g di cioccolato bianco in due porzioni da 100 g. Metti da parte una porzione e sciogli l'altra insieme al burro. Lascia raffreddare leggermente.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Incorpora gradualmente il composto di cioccolato e burro alle uova e zucchero. Aggiungi la farina setacciata e 3 g di Matcha Golden Milk fino a ottenere un impasto omogeneo. Unisci le noci tritate e il cioccolato bianco messo da parte.

Cuoci per circa 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare leggermente, taglia a quadrati e servi da solo o con gelato.