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Barrette glow & energia

1 ora

Queste barrette energetiche sono perfette da portare al lavoro, in palestra o da gustare come spuntino di metà pomeriggio. 🌱🍫 Con il tocco speciale del Collagene al Matcha al gusto cioccolato, ti daranno l’energia e la luminosità di cui hai bisogno per sentirti al meglio. 🙌

Ingredienti

50 g di datteri
3 cucchiai di mandorle tostate (60 g)
1,5 cucchiai di cocco grattugiato
1 cucchiaio di olio di cocco
80 g di cioccolato fondente
1 misurino di Collagene al Matcha gusto cioccolato

Preparazione

Prepara tutti gli ingredienti. Metti in ammollo i datteri in acqua calda per 10 minuti, poi scolali.

Tosta le mandorle in padella per 2–3 minuti per esaltarne il sapore.

Frulla le mandorle, poi aggiungi i datteri scolati. Unisci il cocco grattugiato e un misurino di Collagene al Matcha al cioccolato. Rivesti uno stampo con carta da forno e distribuisci uniformemente il composto per ottenere uno strato compatto.

Sciogli il cioccolato con 1 cucchiaio di olio di cocco e spalma uno strato sottile sulla superficie. Metti in frigo per 1 ora. Togli delicatamente dallo stampo e conserva le barrette in un contenitore ermetico in frigorifero.

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