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Popcorn al matcha

10 min

Il popcorn è uno snack classico e versatile, perfetto per ogni occasione. Tuttavia, se stai cercando di dargli un tocco originale e salutare, il popcorn al matcha è la scelta ideale. Questa ricetta combina il croccante e saporito mais scoppiato con il sapore delicato e distintivo del tè verde giapponese, creando uno snack unico che delizierà le tue papille gustative.

Ingredients

¼ cup popcorn kernels
⅓ cup clarified butter (ghee)
3 g original Matcha
1 tsp sugar (if you like a touch of sweetness 😋)
1 tsp salt

Instructions

Place the corn kernels in a microwave safe bowl large enough so that when formed they will fit in the bowl. Cover the bowl and microwave for 3 minuts at maximum power.

Mix the clarified butter, sugar and salt in a bowl. Sieve the matcha, mix and set aside. Place the popcorn on a tray and cover them with the butter and matcha mixture