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Matcha latte

5 min

1 persona

Il matcha latte è la bevanda di tè matcha per eccellenza in Occidente. Ci sono sempre più persone che sostituiscono la loro tazza di caffè al latte con il matcha latte, poiché non solo fornisce energia ma contiene anche una quantità significativa di antiossidanti.

Ingredienti

200 ml di latte o bevanda vegetale
80 ml di acqua
1 g di matcha 100% biologico

Instructions

Riscalda 80 ml di acqua a 80°C e 140 ml di latte o bevanda vegetale. Versa 1 grammo di matcha in un bicchiere o ciotola. Puoi usare un colino per evitare la formazione di grumi.

Aggiungi una piccola quantità di acqua calda nella ciotola (quanto basta per coprire il matcha) e sbatti con una frusta elettrica o di bambù fino a formare uno strato sottile di schiuma.

Versa il latte caldo o la bevanda vegetale (circa 140 ml) in una tazza e incorpora il matcha.

Se vuoi dolcificare il tuo matcha latte, aggiungi un pizzico di zucchero di canna o qualsiasi altro dolcificante.

3 commenti su Matcha latte

Marmo — March 20, 2025

Yo lo preparo con bebida de almendra 0’0. Frio. Me encanta.
Maria Del Mar Parra — March 20, 2025

Hacia tiempo que no me tomava un te matcha hoy vuelto a tomar sin palabras🥰
Paula Yagüe — February 19, 2025

Hola! No se puede mezclar directamente con la leche? Gracias