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Che tipo di tè è questo?
Questo è uno dei tè più classici, con una ricca storia e riconoscimento mondiale, sebbene sia particolarmente consumato in Europa e nelle Isole Britanniche. Infatti, questo tè prende il nome dal primo Primo Ministro britannico, il Conte Charles Gray.
È un tipo di tè nero forte con un sapore intenso. Il suo aroma proviene dagli oli essenziali derivati dalla scorza del bergamotto, un agrume che gli conferisce un aroma e un gusto particolarmente caratteristici.
Bergamotto è un frutto distintivo, originario del Mediterraneo, specificamente nella regione italiana della Calabria, con un sapore floreale. Ci ricorda un mix di arancia e limone, con un tocco di lime e pompelmo.
Possiamo riassumere questo tè come forte, con un gusto molto pronunciato, un po' amaro e con sfumature agrumate. Sebbene sia più comunemente gustato caldo, accompagnato da dolci e torte, è anche buono servito freddo.
Proprietà del tè Earl Grey
Come abbiamo menzionato, è una combinazione di tè nero e bergamotto, quindi combina le proprietà di entrambi i componenti.
Si caratterizza per avere una quantità moderata di caffeina, che provoca un effetto tonico e stimolante sul corpo, risvegliando il nostro sistema nervoso, accelerando il nostro metabolismo e aiutandoci in situazioni che richiedono sforzo mentale o fisico.
Grazie al bergamotto, possiamo anche apprezzare un effetto rilassante, calmante. Si prenderà cura della nostra pelle e può anche agire come un antidepressivo naturale.
Un altro aspetto molto importante di questa miscela è il suo sapore astringente, cioè tra secco e intenso.
Oltre a tutto questo, evidenzieremmo le seguenti proprietà chiave:
- Antisettico e antidepressivo
- Contiene caffeina e L-teanina
- Ricco di catechine
- Contiene fluoro che aiuta a prendersi cura della nostra salute orale
- Fornisce vitamine B, C ed E
Benefici
Combinando i benefici del tè con quelli degli agrumi, è una bevanda ideale per potenziare il nostro sistema immunitario, specialmente durante i mesi invernali.
Aumenta la tua energia
Il suo contenuto moderato di caffeina aumenta i nostri livelli di energia e ci aiuta a rimanere attivi durante il giorno. A differenza del caffè, non ha proprietà disidratanti, quindi non esaurirà vitamine e minerali dal nostro corpo.
Promuove l'idratazione
Sappiamo che la raccomandazione giornaliera per l'acqua è di circa due litri, quindi il tè Earl Grey, essendo senza zucchero e senza calorie, lo rende un buon sostituto salutare dell'acqua.
Ciò che è più notevole è che è ricco di antiossidanti e ha un'importante funzione diuretica che ti aiuterà a eliminare i liquidi in eccesso e a prevenire la sensazione di gonfiore.
Aiuta nella perdita di peso
È un ottimo sostituto delle bevande zuccherate o gassate, specialmente quando si segue una dieta basata sul controllo dello zucchero e delle calorie. Allo stesso modo, il suo contenuto di agrumi aiuterà a stimolare il nostro metabolismo, che è fondamentale nella perdita di peso.
La caffeina che contiene aiuta a stimolare la bruciatura dei grassi e agisce per prevenire il suo accumulo.
Aiuta con il raffreddore comune
Può aiutare a mantenere la temperatura corporea durante le notti e i climi invernali, un periodo in cui è più consumato. Tradizionalmente veniva usato per prevenire i raffreddori comuni e l'insorgenza dell'influenza.
I suoi estratti di agrumi hanno proprietà antimicrobiche che aiutano a stimolare gli anticorpi del nostro sistema immunitario, proteggendo il nostro corpo da vari disturbi.
Aiuta a prendersi cura della tua pelle
I radicali liberi influenzano le cellule sane della nostra pelle e la invecchiano prematuramente. Gli antiossidanti in questo tè aiuteranno a migliorare l'aspetto della tua pelle, rendendola più chiara e dall'aspetto più giovane.
È anche buono per le persone che soffrono di acne, eczema, psoriasi e alcuni tipi di allergie cutanee. Gli antiossidanti menzionati aiutano ad accelerare la guarigione e a prevenire la comparsa di cicatrici poiché può essere applicato topicamente quando è freddo.
Come prepararlo?
Si prepara molto semplicemente e può variare a seconda del prodotto utilizzato. La nostra raccomandazione è di consumarlo in polvere. Sapevi che molte bustine di tè contengono microplastiche?
Inoltre, quando consumiamo il tè in polvere, non solo evitiamo di consumare microplastiche, ma assorbiamo anche tutti i nutrienti e gli antiossidanti contenuti nella foglia di tè macinata.
Un'opzione ideale è Earl Grey di Matcha & CO, di alta qualità e con un grado di ossidazione più elevato (100%). Per fare questo tè, il tè nero viene miscelato con olio di bergamotto della Calabria, un esclusivo agrume mediterraneo che crea un sapore unico amato dagli inglesi sin dal XIX secolo.
