salada de grão com atum que faço em modo automático

Não sei bem quando isto se tornou a minha refeição default mas já está. Basicamente abro uma lata de grão, escorro bem, misturo com atum em azeite (o barato do Pingo Doce serve perfeitamente), cebola roxa às rodelas finas, tomate cherry cortado a meio e um fio de azeite. Sal, pimenta, um bocado de limão. Pronto. O segredo se é que tem um é mesmo a cebola roxa deixada uns 10 minutos no limão antes de juntar tudo, fica menos agressiva. Às vezes meto pepino, às vezes não. Já tentei com salsa e é bué melhor do que parece mas raramente tenho salsa em casa então ya. Come-se frio, aguenta no frigorífico, não dá trabalho nenhum. Para o jejum é boa opção porque tem proteína suficiente para não estar com fome ao fim de 30 minutos.