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Rodrigo

4h · Receitas Saudáveis

salada de frutas que não é uma seca

Tipo, já sei que soa básico mas juro que há uma diferença enorme quando usas frutas que são mesmo da época. Andei com morangos, pêssego e melão esta semana — tudo do mercado perto da república, custou qualquer coisa como 2€ e tal. Pico tudo em pedaços mais ou menos iguais, espreme um bocado de limão por cima que é o que faz a diferença a sério, e depois meto hortelã. A hortelã é opcional mas transforma completamente, não sei explicar. Às vezes meto um fio de mel se as frutas estiverem um bocado sem graça mas esta semana nem precisei. Fiz isto ontem à noite para o pequeno-almoço de hoje e ficou bué melhor depois de uma noite no frio. Fica tudo mais suculento e os sabores misturam-se. É literalmente o único sítio onde o meu frigorífico me ajuda porque aquele faz frio a mais e normalmente estraga tudo.
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