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Gonçalo
1 giorno fa · Receitas Saudáveis
salada de frutas para esta semana de calor
Domingo é dia de prep e desta vez resolvi fazer qualquer coisa mais leve porque epá, com este calor que apareceu do nada não me apetece nada comer coisas pesadas.
Fiz uma salada de frutas da época e ficou bué boa. Usei o que havia: morango, melancia, pêssego (ainda não está no pico mas já dá), kiwi e um bocado de hortelã que tenho em vaso. Cortei tudo em cubos não muito pequenos porque quando ficam pequenos demais empapam e ficam uma papa ao fim de um dia. O truque que aprendi à força — espremar meio limão por cima antes de meter no frigorífico. Não sei bem porquê mas a fruta aguenta muito melhor e não fica tão sem graça.
Não meti açúcar nem mel nem nada. Para mim não faz falta, já tem açúcar a fruta.
Dura tipo três dias no frigorífico sem problema, talvez quatro se o pêssego for firme. Meto num dos frascos de vidro com a etiqueta e está feito. É o prep mais rápido que existe, literalmente em 15 minutos está no frigorífico.
Na segunda-feira de manhã com o matcha é a combinação perfeita, fico com a sensação que comecei o dia como deve ser antes de chegar ao trabalho e tudo correr mal ahahah

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