rúcula com melancia e não estava à espera

Tinha um quarto de melancia no frigorífico que precisava de ser comida hoje ou amanhã era lixo. Cortei aos cubos, deitei em cima de rúcula, atirei queijo feta partido à mão, umas azeitonas pretas que andavam por aí e um fio de azeite. Fica bué fresca, tipo mesmo mesmo. A rúcula amarga + a melancia doce é uma combinação que eu não esperava que funcionasse mas funciona. Não precisa de molho nenhum, juro, o sumo da melancia já chega. Se tiveres hortelã ainda fica mais fixe mas eu não tinha.