Rosca bizcochada de té Matcha e higos

Ingredientes 45 minutos 8 raciones 250 grs harina normal 1/2 cucharadita sal 5 cucharaditas los de té, de levadura en polvo 3 cucharadas té Matcha 200 grs azúcar glas 3 huevos 125 ml yogur natural sin azúcar 80 ml aceite de girasol 2 higos grandes 2 cucharadas mantequilla 1 cucharada sirope de agave Pasos de la receta 1 Engrasar y enharinar un molde de rosca. Calentar el horno a 180ºC por arriba y por abajo. Poner en un cuenco los huevos, el aceite y el azúcar y batir unos minutos hasta que esté espumoso. 2 Incorporar el yogur y batir. Tamizar la harina, la levadura en polvo, la sal e incorporar al batido. Agregar la harina y el té Matcha. Verter el preparado en el molde en 3 veces y golpear cada vez que se agregue la masa. De esta forma evitaremos que queden agujeros en la masa al hornearla. 3 Quitar al horno el calor de arriba y meter el pastel. Cocer durante 45´ o 50´ o hasta que el bizcocho esté cocido, esto dependerá de cada horno. Cortar los higos en rodajas y ponerlos en una sartén con la mantequilla derretida y el sirope durante unos 7´. Retirar y poner encima del pastel. Dejar enfriar la rosca antes de servir.