Miso-Suppe zum Frühstück — ja, das meine ich ernst

In Japan hab ich das erste Mal morgens Miso-Suppe gegessen und dachte erstmal: ok, das ist halt Kultur, das mach ich zuhause nie. Und jetzt mach ich's seit drei Wochen jeden Morgen. Einfacher geht's kaum — Dashi (oder einfach heißes Wasser wenn's schnell gehen muss), ein Löffel weißes Miso, ein bisschen Tofu, etwas Wakame, fertig. Manchmal noch ein weiches Ei rein. Das Ganze dauert keine 10 Minuten und ich geh irgendwie viel wärmer in den Tag als mit nem Smoothie. Norddeutsch gesagt: es ist halt Suppe zum Frühstück. Klingt komisch, fühlt sich aber richtig an sobald draußen wieder dieser Hamburger Nieselregen ist. Yuki saß heute wieder auf dem Fensterbrett und hat mir beim Kochen zugeguckt — ich glaube auch sie findet's okay.