Linsen, Rucola, Fetawürfel — hab ich jetzt öfter gemacht

Gekochte Linsen kalt, Rucola drunter, Feta in Würfel, ein paar Kirschtomaten. Olivenöl, Zitrone, Salz — fertig. Das klingt nach gar nichts aber irgendwie ist das gerade mein Standardgericht wenn ich nicht groß nachdenken will. Die Linsen mach ich meistens am Vortag, die liegen dann im Kühlschrank und ich bau mir damit verschiedene Sachen zusammen. Heute war's das hier. Marie hat auch was abbekommen und meinte es fehlt was — ich glaub sie meinte rote Zwiebel, die hätte ich dazutun können, ja stimmt eigentlich. Füllt gut und ist echt praktisch wenn man mittags nicht groß kochen will.