Come riconoscere un Matcha di qualità al primo sguardo? 🌿👇

1. Il Colore: Deve essere di un verde brillante e acceso (tipo evidenziatore). Se tende al marrone/giallo, è di qualità inferiore. 2. L'Origine: Controlla che provenga dal Giappone (Uji o Nishio sono tra le zone migliori). 3. La Texture: La polvere deve essere finissima, simile al talco, senza grumi duri.

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commenti (5)

Serena 13 giorni fa

la texture mi ha fregata tante volte, ne ho comprati due con lo stesso prezzo e uno si raggrumava appena lo toccavi — com'è possibile?

Costanza 14 giorni fa

il colore è tutto, quello giallognolo è immangiabile

Eleonora 13 giorni fa

sull'origine mi sono fidata una volta di un'etichetta scritta male e il colore era già sospetto — da lì leggo sempre dove è coltivato prima di comprare

Costanza 14 giorni fa

da biotech aggiungo che la clorofilla intatta (verde brillante) ha anche benefici antiossidanti sulla pelle, quindi non è solo estetica

Michele 13 giorni fa

interessante, ma per il rendimento in allenamento cambia qualcosa tra uno verde brillante e uno più spento secondo te?

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