A
Antonella
1 giorno fa · Ricette Sane
smoothie estivo, senza pretese
Mia nonna ovviamente non sapeva cosa fosse uno smoothie, lei frullava la frutta avanzata e basta. Io ho fatto più o meno la stessa cosa stamattina — anguria, cetriolo, limone, un po' di menta dell'orto che stava per seccare.
Versione leggera del classico smoothie detox: ho tolto lo zucchero (non ne ha bisogno, l'anguria è già dolcissima) e ho aggiunto due dita di acqua fredda così non viene troppo denso. Niente frullatore potente, ho usato quello normale da €20 e funziona lo stesso.
Il colore viene fuori bellissimo, tipo rosa-rosso. Non so se detossica qualcosa, boh, a me sembra che con questo caldo almeno mi fa sentire meno stordita a metà mattina. Tie', per me basta.

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