anguria e feta, ok non so se funziona ma ci provo

Ricetta di sopravvivenza: anguria, feta, foglie di menta, olio, limone. Cinque cose, giuro. Con Leone sul fianco: ho tagliato l'anguria a cubetti mentre lui cercava di afferrare il coltello (no tranquilli non ci è riuscito), sbriciolato la feta sopra, qualche foglia di menta dal vasetto del balcone che non so come sia ancora viva. Un filo d'olio, mezzo limone spremuto. Fine. Boh, non mi aspettavo gran che — mi sembrava una di quelle cose che fanno figa sui blog ma poi sono insapori. Invece no, cioè è fresca in un modo strano, il salato della feta con il dolce dell'anguria fa una cosa che non so spiegare ma funziona. L'ho finita in cinque minuti in piedi davanti al bancone. Che è il mio modo di pranzare adesso.